Giám sát chất lượng thực phẩm qua biên giới

Về những nội dung kiểm điểm, đánh giá, bàn thảo tại Hội nghị trực tuyến về bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, ngày 11- 5, Văn phòng Chính phủ đã thông báo kết luận của Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân.

Tại Hội nghị trực tuyến về công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm được tổ chức trung tuần tháng 4, nhiều mô hình cách làm hay đã được Phó Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Thiện Nhân biểu dương và đánh giá cao. Tiêu biểu là mô hình quản lý thực phẩm theo chuỗi của thành phố Hồ Chí Minh; thành công trong việc kiên quyết đóng cửa các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ, không bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn của thành phố Hà Nội. Tỉnh Lạng Sơn đề nghị khi thực hiện kiểm soát vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm cần tính đến cơ chế phối hợp giữa các quốc gia dọc biên giới. Theo Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân, đề nghị trên rất đáng chú ý và Trung ương sẽ nghiên cứu, xem xét.

Ảnh minh họa

Về những nội dung kiểm điểm, đánh giá, bàn thảo tại Hội nghị trên, ngày 11- 5, Văn phòng Chính phủ đã thông báo kết luận của Phó Thủ tướng Nguyễn Thiện Nhân. Trong đó yêu cầu Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn phổ biến, hướng dẫn cho địa phương áp dụng phương thức kiểm tra thường xuyên, có hệ thống đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp và nông, lâm, thủy sản đã triển khai thí điểm tại Tiền Giang và Thanh Hóa. Đồng thời nghiên cứu  báo cáo của UBND thành phố Hà Nội về kết quả triển khai thực hiện việc đóng cửa  các cơ sở  giết mổ  gia súc, gia cầm nhỏ lẻ, không đảm bảo vệ sinh và chuẩn bị nội dung hướng dẫn các địa phương áp dụng triển khai việc giết mổ tập trung.

Phó Thủ tướng cũng yêu cầu UBND thành phố Hà Nội tiếp tục triển khai  thực hiện việc đóng cửa các cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm  nhỏ lẻ, không đảm bảo vệ sinh trên địa bàn và yêu cầu UBND thành phố Hồ Chí Minh tiếp tục phát triển mô hình quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi; kiểm tra và giám sát chặt chẽ việc giết mổ tập trung trên địa bàn  thành phố; có kế hoạch, chỉ tiêu giảm ngộ độc thực phẩm tại bếp ăn tập thể trong năm 2011.

Để công tác vệ sinh an toàn thực phẩm đạt kết quả tốt hơn nữa, Phó Thủ tướng đã đề nghị Bộ Y tế và Bộ Công an sớm thống nhất phương án để ban hành mức xử phạt hành chính có tính răn đe cao hơn đối với các hành vi vi phạm. Đồng thời, cần khẩn trương kiện toàn Ban Chỉ đạo liên ngành các cấp về vệ sinh an toàn, đặc biệt là cấp huyện và xã trên toàn quốc.

Kiểm soát chặt chẽ nguồn thực phẩm nhập khẩu, Bộ Công Thương đang xây dựng Đề án tổ chức giám sát chất lượng thực phẩm qua biên giới.

Đ.T