Sáng 19/4, tại phường Buôn Ma Thuột (tỉnh Đắk Lắk), Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột khai mạc vòng Sơ kết cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2026 - VietNam Amazing Cup 2026.

Tham dự có Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Đặng Thị Thủy; các thành viên của Ban tổ chức, Ban kỹ thuật, Ban rang mẫu, Ban giám khảo cuộc thi.

Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột Trịnh Đức Minh, Trưởng Ban tổ chức cuộc thi phát biểu khai mạc.

Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2026 ghi nhận 82 đơn vị đăng ký dự thi, với 185 mẫu cà phê, gồm: 63 mẫu cà phê Arabica và 122 mẫu cà phê Robusta; tương ứng tổng sản lượng đăng ký 348 tấn.

Các mẫu dự thi năm nay đến từ nhiều vùng nguyên liệu trọng điểm như: Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai, Sơn La, Quảng Trị, Quảng Ngãi và đặc biệt là Đồng Nai – địa phương lần đầu tiên tham dự cuộc thi. Sự góp mặt của các vùng trồng trên khắp cả nước cho thấy cà phê đặc sản Việt Nam đang có xu hướng phát triển mạnh mẽ và lan tỏa rộng, từng bước vượt ra ngoài các khu vực sản xuất truyền thống để hình thành những vùng nguyên liệu mới giàu tiềm năng.

Khai mạc vòng sơ kết Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2026.

164 mẫu cà phê (57 mẫu Arabica và 107 mẫu Robusta) đã vượt qua quy trình kiểm tra và đánh giá lỗi vật lý vô cùng khắt khe, tiếp tục được đánh giá ở vòng sơ kết (diễn ra từ ngày 19 - 23/4/2026).

Để đảm bảo tính khách quan, minh bạch và công bằng theo các chuẩn mực quốc tế; nâng cao uy tín và giá trị của cuộc thi trên thị trường cà phê toàn cầu, cuộc thi quy tụ hội đồng chuyên gia đa quốc gia, gồm 19 thành viên. Trong đó có 12 chuyên gia trong nước và 7 chuyên gia quốc tế đến từ Singapore, Malaysia, Philippines, Trung Quốc và Đài Loan.

Ban giám khảo cuộc thi tiến hành các bước kỹ thuật trước khi chấm chính thức.

Phát biểu khai mạc cuộc thi, Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột Trịnh Đức Minh nhấn mạnh: Đây là lần thứ 8 tổ chức, Cuộc thi Cà phê đặc sản Việt Nam 2026 không chỉ là một sân chơi chuyên môn mà còn là nền tảng chiến lược kết nối sản xuất với thị trường. Cà phê Việt Nam đang chuyển từ sản lượng sang giá trị và đối với cà phê Robusta, đây là bước đi quan trọng để nâng tầm chất lượng và vị thế toàn cầu.

Đặc biệt, toàn bộ dữ liệu cảm quan từ cuộc thi năm nay sẽ được sử dụng cho Dự án Robusta XXI - một dự án chiến lược nhằm xây dựng tiêu chuẩn và hệ tri thức khoa học cho dòng cà phê Robusta Việt Nam trong tương lai.

Minh Thuận