Phát hiện một cơ sở kinh doanh nội tạng trâu, bò không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm

Ngày 3-10, đội 4 Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường - Công an tỉnh phát hiện cơ sở kinh doanh của ông Nguyễn Văn Thọ (SN 1956), tại số nhà 45A/5 Mạc Đĩnh Chi, phường Tân Tiến (TP. Buôn Ma Thuột) kinh doanh nội tạng trâu, bò trái phép và không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cơ sở này chuyên bán nội tạng trâu, bò cho một số quán nhậu trên địa bàn TP. Buôn Ma Thuột. Bước đầu, qua kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện một số loại nội tạng động vật đã bị bốc mùi hôi, biến đổi màu sắc và không rõ nguồn gốc. Khu vực sơ chế các loại nội tạng của cơ sở này ở ngay dưới nền nhà dơ bẩn và bên cạnh nhà vệ sinh.

 Đoàn kiểm tra đã lập biên bản thu giữ 207 kg nội tạng và các sản phẩm khác từ trâu, bò của cơ sở kinh doanh này.

 Duy Hòa