Mô hình nuôi hươu sao mang lại hiệu quả kinh tế cao

Trước đây, gia đình anh Nguyễn Xuân Cảnh (thôn 7, thị trấn Ea Knốp, huyện Ea Kar) chủ yếu nuôi heo, bò song việc chăn nuôi khá vất vả, công sức bỏ ra nhiều mà thu nhập lại không đáng kể.

Sau một thời gian trăn trở tìm hướng đầu tư phát triển kinh tế, anh Cảnh nhận thấy mô hình nuôi hươu sao mang lại hiệu quả kinh tế cao trong khi chi phí đầu tư lại không nhiều. Cuối năm 2011, anh đã mạnh dạn ra tỉnh Hà Tĩnh mua 5 cặp hươu sao giống với giá hơn 100 triệu đồng đưa về nuôi. Trong quá trình nuôi, anh Cảnh nhận thấy việc chăn nuôi hươu có thể tận dụng được nguồn thức ăn từ nông sản của gia đình, hươu dễ chăm sóc, ít dịch bệnh so với các loại vật nuôi khác. Bên cạnh đó, nhung hươu hiện bán rất chạy trên thị trường và có giá trị kinh tế cao. Vì thế, anh đã mạnh dạn đầu tư mở rộng chuồng trại và nhân giống đàn hươu của gia đình. Hiện nay, tổng đàn hươu của gia đình anh có 22 con được nuôi theo hình thức bán hoang dã trên diện tích chuồng khoảng 300 m2. Hươu sao cái anh nuôi để sinh sản gây giống, hươu sao đực thì khai thác nhung. Sau gần 5 năm chăm sóc, đến nay bình quân mỗi con hươu giống đạt từ 30-50 kg. Mỗi năm một con hươu đực cho khoảng 1,5 kg nhung cùng với số hươu cái sinh sản bán giống, trừ chi phí gia đình anh Cảnh có thu nhập khoảng 200 triệu đồng/năm. Anh Cảnh chia sẻ: “Hươu sao có sức đề kháng bệnh tương đối cao, ít khi bị dịch bệnh và ai cũng có thể dễ dàng nuôi được. Tuy nhiên, khi nuôi hươu sao, cần lưu ý nguồn nước hợp vệ sinh, cần đề phòng một số bệnh cho hươu như chướng bụng, đầy hơi nếu ăn phải thức ăn ôi thiu. Hươu thích ăn cỏ tươi, lá cây và thêm một vài dạng thức ăn tinh bột. Nếu được bồi bổ một cách đều đặn, đúng liều lượng thì hươu sao phát triển trọng lượng rất tốt”.

Không dừng lại ở đó, để tiếp tục phát triển chăn nuôi hươu sao, anh Cảnh đang có kế hoạch mở rộng chuồng trại chăn nuôi nhân giống hươu sao để cung cấp cho người dân địa phương và các vùng lân cận. Bằng cách làm hay và sáng tạo của mình trong việc chuyển đổi giống vật nuôi phù hợp với thực tế của địa phương, mô hình nuôi hươu sao của gia đình anh Cảnh đang trở thành hướng đi mới của nhiều nông dân huyện Ea Kar.

Phạm Thao