Tập huấn nghiệp vụ khách sạn, nhà hàng cho nhân viên ngành du lịch

Từ ngày 19 đến 23-9, Trung tâm Xúc tiến Thương mại, Đầu tư và Du lịch tỉnh đã phối hợp với Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist mở lớp tập huấn kỹ năng phục vụ bàn cho 45 nhân viên đến từ các đơn vị kinh doanh du lịch, khách sạn, nhà hàng trên địa bàn tỉnh.

Các học viên tham gia tập huấn được giới thiệu về các công việc của bộ phận kinh doanh yến tiệc và sự kiện, các loại hình tiệc; quy trình nhận tiệc, quy trình tổ chức tiệc, phục vụ tiệc hội nghị và phục vụ khách quan trọng.

Lớp tập huấn này nằm trong Chương trình xúc tiến Thương mại, Đầu tư và Du lịch của tỉnh nhằm nâng cao kiến thức và kỹ năng chuyên môn về tổ chức các loại tiệc, sắp xếp bàn yến tiệc, hội nghị và quy cách sắp xếp dụng cụ tại phòng ăn, phục vụ bàn đúng theo tiêu chuẩn quốc tế cho nhân viên phục vụ bàn làm việc tại các khách sạn, nhà hàng trên địa bàn tỉnh.