(E-Magazine) Mở không gian mới cho du lịch Đắk Lắk

Từ đại ngàn đến biển xanh, Đắk Lắk hôm nay có cơ hội kết nối những lợi thế riêng có để hình thành các hành trình đa trải nghiệm. Nghị quyết 26-NQ/TW của Bộ Chính trị về phát triển du lịch Việt Nam trở thành ngành kinh tế mũi nhọn trong kỷ nguyên mới đặt ra yêu cầu đổi mới tư duy, phát triển sản phẩm đặc trưng, nâng cao chất lượng và gia tăng giá trị từ những tiềm năng sẵn có ở địa phương.

 

 

Nhắc đến du lịch Đắk Lắk, nhiều người thường nghĩ đến cà phê Buôn Ma Thuột, những buôn làng Ê Đê, không gian văn hóa cồng chiêng Tây Nguyên, voi ở Hồ Lắk, Buôn Đôn hay những cánh rừng, thác nước. Sau sáp nhập, không gian phát triển mới mang đến cho tỉnh thêm lợi thế từ biển, đầm vịnh, làng chài, đánh bắt hải sản và các làng nghề truyền thống.

 

Sự hội tụ của hai không gian địa lý với những sắc thái văn hóa, cảnh quan khác biệt mở ra cơ hội làm mới sản phẩm du lịch. Du khách có thể khám phá vùng nguyên liệu cà phê, tìm hiểu đời sống buôn làng, giao lưu cùng nghệ nhân cồng chiêng; sau đó tiếp nối hành trình về phía biển, trải nghiệm nhịp sống làng chài, tìm hiểu nghề cá và thưởng thức ẩm thực địa phương.

 

Điều quan trọng không chỉ là đưa thêm điểm đến vào lịch trình, mà còn tổ chức những trải nghiệm có sự kết nối, giúp du khách hiểu sâu hơn về cảnh quan, văn hóa và con người mỗi vùng đất.

Theo chị Nguyễn Thị Thanh Tuyền, Giám đốc điều hành Công ty TNHH Thương mại dịch vụ du lịch Tropical Trip (phường Tuy Hòa), Nghị quyết 26-NQ/TW là “cú hích” giải phóng tư duy làm du lịch đơn lẻ. Thay vì chỉ đưa khách ngắm thác, thăm voi ở Đắk Lắk rồi kết thúc, chúng tôi đã thiết kế chuỗi hành trình sáng săn mây trên đỉnh đại ngàn Tây Nguyên, chiều đón gió biển duyên hải phía Đông của tỉnh. Những tour liên tuyến như “Từ đại ngàn đến biển xanh” của Tropical Trip đã lồng ghép văn hóa cồng chiêng, cà phê Buôn Ma Thuột với trải nghiệm làng nghề ven biển.

 

Sức hấp dẫn của hành trình kết nối còn được thể hiện qua trải nghiệm của anh Nguyễn Dân Trí, du khách đến từ Hà Nội. Dành một tuần khám phá vùng biển phía Đông tỉnh, anh ấn tượng với sự tương phản giữa không gian đại ngàn và nhịp sống miền biển.

 

Tại làng chài Mỹ Quang Nam (xã Tuy An Nam) hay khu vực Gành Đá Đĩa (xã Tuy An Đông), điều khiến anh thích thú không chỉ là cảnh quan mà còn là cơ hội tìm hiểu cuộc sống của ngư dân, đón thuyền về bến lúc rạng đông, thưởng thức cháo cá nóng hổi và lắng nghe những câu chuyện đời thường. “Điều tôi thích là cảm giác được hòa vào cuộc sống của người dân, chứ không chỉ đứng ngoài ngắm cảnh. Những trải nghiệm chân thực như vậy khiến chuyến đi có nhiều ý nghĩa hơn”, anh Trí bày tỏ.

 

Nghị quyết 26 của Bộ Chính trị định hướng du lịch phải trở thành ngành kinh tế mũi nhọn trong kỷ nguyên mới. Với Đắk Lắk, địa phương có nhiều cơ hội để hiện thực hóa điều này bởi những lợi thế riêng có. Đó không chỉ là sự hội tụ của biển, cao nguyên, rừng, mà còn cảnh quan tự nhiên, văn hóa và nông nghiệp… để hình thành hệ thống sản phẩm đa dạng, kéo dài hành trình, làm sâu sắc trải nghiệm và nâng cao giá trị chuyến đi, đưa du lịch phát triển theo chiều sâu.

Muốn du khách ở lại lâu hơn, Đắk Lắk phải tạo ra những trải nghiệm đủ sâu để mỗi chuyến đi không chỉ dừng ở việc ngắm cảnh mà còn giúp du khách hiểu hơn về văn hóa, con người và đời sống ở địa phương.

Theo định hướng phát triển du lịch Đắk Lắk năm 2027, địa phương sẽ phát triển theo hướng tăng trưởng bền vững, nâng cao chất lượng trải nghiệm, kéo dài thời gian lưu trú, tăng mức chi tiêu của du khách và doanh thu du lịch; phát huy lợi thế về văn hóa, sinh thái, cà phê, biển và địa chất để hình thành các sản phẩm đặc trưng, kết nối các hành trình Đông - Tây, mở rộng thị trường trong nước và quốc tế; tạo thêm các dịch vụ, trải nghiệm có chất lượng, có khả năng bán và được du khách lựa chọn.

Trong đó, với lợi thế thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột, tỉnh có điều kiện phát triển chuỗi trải nghiệm từ nông trại, vùng nguyên liệu, thu hoạch, chế biến đến thưởng thức, kết hợp tham quan bảo tàng, lễ hội, buôn làng và không gian văn hóa cồng chiêng. Khi đó, du khách không chỉ mua một sản phẩm mà còn khám phá câu chuyện phía sau hạt cà phê. Cách làm này mở ra cơ hội để người trồng cà phê, cơ sở chế biến, đơn vị lữ hành, nhà hàng, homestay và các cơ sở kinh doanh sản phẩm địa phương cùng tham gia chuỗi giá trị du lịch.

 

Tại Aeroco Coffee Farm (phường Ea Kao) và nhiều điểm đến khác chuyên về cà phê, du khách đến đây không chỉ được thưởng thức ly cà phê ngon, được ngắm cảnh đẹp hồ Ea Kao mà đặc biệt nhất là được trực tiếp tham gia vào mọi đoạn quy trình tạo nên một ly cà phê từ trồng, chăm sóc, thu hoạch, sơ chế đến chế biến, rang xay và pha chế. Trải nghiệm thực tế chân thực, sống động này giúp kéo dài thời gian lưu trú và gia tăng giá trị chi tiêu của du khách.

Ông Lê Đình Tư, nhà sáng lập Aeroco Coffee Farm chia sẻ, với định hướng phát triển cà phê theo phân khúc cà phê cao cấp, đặc sản kết hợp với phát triền du lịch nông nghiệp, du lịch trải nghiệm, đơn vị đã xây dựng hệ sinh thái khép kín từ vùng trồng nguyên liệu, khu chế biến, rang, đóng gói, showroom đến việc kết nối đào tạo, chia sẻ kinh nghiệm cho du khách trong và ngoài nước, các trường học. Qua đó, tôi kỳ vọng du khách khi đến Buôn Ma Thuột có nhiều thời gian hơn để trải nghiệm sâu sắc, nhận diện giá trị cà phê Việt Nam…

 

Trong khi đó, khu vực phía Đông, anh Đỗ Văn Hoan và các chủ homestay ven biển đang hướng đến việc giúp du khách trải nghiệm đời sống ngư dân thay vì chỉ lưu trú và tham quan cảnh đẹp. Theo đó, không gian homestay được bài trí bằng những vật dụng gắn với nghề biển, hình ảnh làng chài và câu chuyện về truyền thống địa phương. Du khách có thể cùng ngư dân đón thuyền về bến, học cách gỡ cá, chọn mua hải sản tươi rồi tự tay chế biến những món ăn dân dã cùng chủ nhà.

Trong chuyến làm việc với Sở VHTT&DL vào tháng 8 vừa qua, ông Nguyễn Hồng Hải, Phó Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam nhấn mạnh, Đắk Lắk là địa phương vẫn giữ gìn được hệ thống tài nguyên thiên nhiên và văn hóa nguyên sơ. Tiềm năng tài nguyên của Đắk Lắk rất lớn và hoàn toàn phù hợp với xu hướng du lịch thế giới hiện nay, bao gồm trở về với thiên nhiên hoang sơ, trải nghiệm văn hóa bản địa, du lịch sinh thái và trải nghiệm… ​Để phát triển du lịch, Đắk Lắk cần quy hoạch và tổ chức lại không gian du lịch cho phù hợp với thực tiễn; phát huy tối đa vị trí địa lý và hệ thống tài nguyên sẵn có; xây dựng chiến lược marketing bài bản để định vị thương hiệu du lịch Đắk Lắk trong không gian phát triển mới. 

Tuy nhiên, để những định hướng ấy đi vào thực tế, Đắk Lắk cần tiếp tục hoàn thiện hạ tầng kết nối, nâng cao chất lượng nguồn nhân lực, đẩy mạnh quảng bá trên nền tảng số và xây dựng cơ chế hỗ trợ doanh nghiệp phát triển sản phẩm dài hạn. Đồng thời, ngành Du lịch cùng các ngành, địa phương, doanh nghiệp và cộng đồng cần có sự phối hợp đồng bộ để tránh tình trạng mỗi nơi phát triển một sản phẩm riêng, thiếu liên kết.

Thực tế cho thấy, du lịch cộng đồng có thể phát triển từ chính những giá trị đời thường. Tại các buôn làng, mỗi ngôi nhà dài, bộ cồng chiêng, văn hóa ẩm thực đến các lễ hội và nghề thủ công đều có thể trở thành những trải nghiệm hấp dẫn nếu được tổ chức phù hợp. Hay ở vùng biển, văn hóa làng chài, nghề dệt chiếu cói, làm nước mắm và các lễ hội cầu ngư, nghệ thuật hát bài chòi… cũng có thể tạo nên bản sắc riêng cho điểm đến.

 

Bên cạnh đó, phát triển sản phẩm du lịch đêm cũng có thể giúp kéo dài thời gian lưu trú, tăng chi tiêu và mở thêm cơ hội kinh doanh cho người dân. Điều quan trọng là phát triển du lịch phải đi cùng bảo tồn văn hóa, gìn giữ môi trường và bảo đảm sinh kế cộng đồng, tránh biến những giá trị bản địa thành hoạt động trình diễn đơn thuần.

 

Nghị quyết 26-NQ/TW đã mở ra cơ hội để Đắk Lắk nhìn lại và khai thác hiệu quả hơn những lợi thế của mình. Thành công của du lịch trong giai đoạn mới không chỉ nằm ở số lượt khách, mà còn ở việc du khách ở lại bao lâu, trải nghiệm những gì, chi tiêu ra sao và người dân địa phương được hưởng lợi như thế nào.

 

Nội dung: Thúy Hồng - Văn Tài

Trình bày: Công Định

Ảnh: PV và CTV